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1.备好所需食材,配料均切丁备用
2.瘦肉切丝备用
3.平底锅烧热放油把葱姜蒜煸香,放入肉丝炒至断生
4.铲起待用
5.平底锅再放适量油烧热,加入蛋液滑炒
6.加入所有配菜翻炒两下
7.加入剩米饭继续翻炒两下
8.加入适量盐与肉丝再炒
9.快起锅时加入一勺辣椒酱与一勺味极鲜,翻炒均匀关火出锅。
10.成品图
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